【Udemy中英字幕】Cooking 101: Kitchen Basics to Advanced

烹饪 101：厨房基础知识到高级

家庭厨师和有抱负的厨师的烹饪技巧

讲师：James Makinson

双语IT资源独家Udemy付费课程，独家中英文字幕，配套资料齐全！

用不到1/10的价格，即可享受同样的高品质课程，且可以完全拥有，随时随地都可以任意观看和分享。

你将学到什么

• 完成后，您将对烹饪和配料有更好的了解
• 您将学习如何制作高汤、汤、乳化液。如何修复开叉敷料。屠宰简介。什么是香料和香草？
• 我们将介绍您在家开始做饭真正需要的材料以及如何使用刀的基础知识等等！
• 有了近 5 小时的课程材料，您将对厨房更加自信

要求

• 本课程专为任何希望学习如何在家更好烹饪的个人而设计。
• 通过任何设备在线学习，包括计算机、平板电脑或智能手机。
• 我列出了一些基本材料，如果您想在家做饭，您将需要在课程中与我一起使用这些材料。

描述

本课程旨在帮助提高厨房能力，无论您几乎没有任何技能，还是拥有多年的专业烹饪经验。

你会学到什么？

• 您需要什么材料
• 如何握刀和磨刀
• 如何做汤
• 如何屠宰
• 什么是香料和香草？
• 烹饪术语和实践
• 在家炒股
• 沙拉酱和乳化剂简介
• 如何修复开裂的敷料。
• 烹饪肉类的基础知识
• 烹饪温度
• 煮鸡蛋有多少种方法
• 如何烤鱼
• 以及更多！

通过近 5 个小时的课程，您将能够煮鱼、制作乳化剂，并向您展示如何在家做饭时省钱。

另外，如果您可能需要任何额外的帮助，我将非常乐意为您提供帮助。

因为我在国际烹饪职业生涯中帮助了许多不同国家的许多有抱负的厨师。如果您不仅有兴趣学习烹饪基础知识，那么本课程适合您！

我将在这些课程中附上一些关于高汤、酱汁、调料、鸡蛋菜肴等的食谱。我还将从我的 Youtube 频道向您提供您可能感兴趣的其他视频。如果您想制作更多美味食谱！

本课程适合谁：

• 学生
• 想要提高厨艺的人
• 任何对烹饪感兴趣的人
• 初级厨师