成为咖啡专家:如何冲泡一杯完美的咖啡
与咖啡专家理查德·哈德威克 (Richard Hardwick) 一起探索咖啡的历史、研磨技术和完美的冲泡方法。
讲师:Expert Academy
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您将学到什么
- 增长您的咖啡知识,从咖啡的根源到您的咖啡杯。
- 了解烘焙和研磨咖啡的艺术。
- 学习一些技巧让你的咖啡味道更好。
- 告别糟糕的咖啡体验。
- 探索不同咖啡豆及其风味背后的故事。
- 揭示咖啡渣为何有不同味道的原因。
- 深入了解咖啡冲泡的世界及其相关方法。
- 探索各种酿造技术,如虹吸法、Aeropress 法、Chemex 法和 V60 法。
- 了解每种酿造技术所需的工具。
- 走进浓缩咖啡的领域,学会区分好的和坏的浓缩咖啡。
- 完善制作美式咖啡、白咖啡、拿铁和卡布奇诺的技能。
- 学习为您的卡布奇诺添加现代风味。
- 获得实用技巧并学习如何避免常见的咖啡制作错误。
探索相关主题
- 咖啡
- 食品和饮料
- 生活方式
要求
- 你应该喜欢喝咖啡
- 你应该对咖啡感兴趣并希望了解更多
- 开始课程前无需任何特殊知识
- 如果您想尝试虹吸式、Aeropress、Chemex 和 V60 冲泡方法,您可能需要额外的设备
描述
欢迎来到位于伦敦充满活力的咖啡文化中的 Coffee House,参加全面的咖啡课程,从咖啡豆到咖啡杯,一应俱全。本课程由两位著名的咖啡鉴赏家和前英国咖啡师锦标赛评委主讲!
您是否渴望深入了解咖啡的世界?了解咖啡的根源、烘焙和研磨的过程?发现冲泡一杯上等咖啡的秘诀?您想从生活中剔除劣质咖啡吗?如果是这样,那么本课程就是专门为您设计的。
在这个 30 场讲座系列中,Bespoke Beverages 和 HALO Coffee 的创始人 Richard Hardwick 和伦敦著名的 Gentlemen Baristas 的顶级咖啡师培训师之一 Henry Ayers 将为您传授成为咖啡专家所需的知识和技能。课程包括一系列在历史悠久的 Coffee House 拍摄的详细、私密的视频。
我们将探索咖啡的旅程,从起源到咖啡豆,深入研究研磨过程以及为什么不同的研磨会产生不同的风味。
课程随后过渡到冲泡,介绍各种技术。Richard 讲解了 Syphon、Aeropress、Chemex 和 V60 方法,并展示了掌握这些技术所需的设备。
冒险之旅将持续到浓缩咖啡领域,您将学会区分优质浓缩咖啡和劣质浓缩咖啡,并完善制作美式咖啡、白咖啡、拿铁和卡布奇诺的技能。理查德甚至会透露如何为您的卡布奇诺增添现代风味。
为了确保您的咖啡之旅顺利进行,Richard 分享了深刻的技巧和窍门,帮助您避开常见的陷阱。
那么,是什么阻碍了你呢?
与 Richard 和 Henry 一起参加这门丰富的在线课程,成为一名咖啡专家。
本课程适合哪些人:
- 咖啡爱好者希望扩展有关咖啡制作过程的知识。
- 家庭酿酒师寻求提高他们的咖啡酿造技能和技术。
- 旨在提高专业技能和对咖啡的理解的咖啡师。
- 对探索不同类型的咖啡和冲泡方法感兴趣的个人。
- 咖啡店老板或经理希望培训员工如何制作咖啡和服务。
- 考虑从事咖啡行业并希望获得全面了解的人。
- 任何喜欢咖啡并想在家里制作更高品质咖啡的人。
- 希望拓宽咖啡领域知识的食品和饮料专业人士。
- 人们希望通过学习如何在家制作自己喜欢的饮料来减少对咖啡店的依赖。
- 那些只是喜欢咖啡并渴望了解更多咖啡知识的人。
如果你有能力,请务必支持课程的原创作者,这是他们应得的报酬!
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