【Udemy中英字幕】INDYASSA Pastry Course #1 Gluten-Free Japanese Desserts

INDYASSA 糕点课程 #1 无麸质日本甜点

学习如何使用柔软蓬松的无麸质日式海绵蛋糕制作美味的蛋糕。

讲师：IndyAssa Japan

双语IT资源独家Udemy付费课程，独家中英文字幕，配套资料齐全！

用不到1/10的价格，即可享受同样的高品质课程，且可以完全拥有，随时随地都可以任意观看和分享。

您将学到什么

• 成为烘焙两种不同类型的美味柔软蓬松无麸质海绵蛋糕的专家。
• 学习如何使用无麸质海绵蛋糕制作美味的蛋糕。

探索相关主题

要求

• 带上您对烹饪的热情！
• 需要一个立式搅拌机或手动搅拌机。
• 还需要一些其他的小厨房工具，但是其中大多数您可能已经拥有了。
• 请买白米粉。

描述

这是我的第六门日本糕点课程，我想专注于无麸质烘焙。

首先，这不是一门解释无麸质饮食好处的课程。我自己并没有遵循特定的饮食习惯。

但作为一名厨师顾问，我收到了很多制作无麸质食谱的工作邀请，所以我尝试用无麸质面粉烘焙。从那次经历中，我学到了很多无麸质烘焙的技巧，所以我想在这门课程中与你们分享。

我将向您介绍两种我转化为无麸质的海绵蛋糕食谱，以及几种使用这些海绵蛋糕的美味甜点食谱。

对于那些不吃无麸质食物的人来说，本课程包含了许多制作蛋糕的实用技巧，因此我向所有喜欢烘焙的人推荐它。你可以用普通面粉代替无麸质面粉，并为你的作品添加一些美味的甜点。

我将向您展示每一个步骤，甚至一些小技巧，这样您就可以掌握它。

在本课中，我将使用专业食谱，但您也可以在家制作。

您准备好学习新风格的美味日本蛋糕了吗？

让我们开始吧！

浅美

本课程适合哪些人：

• 对于想要了解无麸质烘焙的学生
• 适合日本甜点爱好者、烘焙爱好者、糖果爱好者……适合所有人！