【Udemy中英字幕】Japanese Pastry Course #4 Japanese Roll cake

日本糕点课程#4 日式卷蛋糕

学习如何烘烤三种不同类型的松软的蛋糕卷面糊和不同类型的奶油馅。

讲师：IndyAssa Japan

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用不到1/10的价格，即可享受同样的高品质课程，且可以完全拥有，随时随地都可以任意观看和分享。

您将学到什么

• 成为烘焙三种不同类型的美味柔软蓬松卷蛋糕面糊的专家。
• 学习如何制作美味的不同馅料。
• 学习漂亮卷蛋糕的技巧。
• 如何为您的家人和朋友提供蛋糕或准备出售。

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要求

• 带上您对烹饪的热情！
• 需要一个立式搅拌机或手动搅拌机。
• 还需要一些其他的小厨房工具，但是其中大多数您可能已经拥有了。

描述

这是我的第四门日式糕点课程，我想重点讲授卷蛋糕。

我想你们大多数人都知道“瑞士卷”，日式蛋糕卷看起来也差不多。但是因为我们更喜欢清淡、柔软、不太甜的甜点，所以我们做了日式蛋糕卷。

在本课程中，您将学习三种不同类型的蛋糕卷面糊和不同类型的奶油馅。

我的所有食谱都能做出松软可口的蛋糕卷。它们都是经典食谱，您可以随意混合搭配，做出自己风格的蛋糕卷！

您还将学习精美卷蛋糕的技巧，以及如何为家人和朋友提供蛋糕或准备出售。

我将向您展示每一个步骤，甚至一些小技巧，这样您就可以掌握它。

在本课中，我将使用专业食谱，但您也可以在家制作。

希望您喜欢和我一起烘焙！

本课程适合哪些人：

• 适合日本甜点爱好者、烘焙爱好者、糖果爱好者、日本料理爱好者……适合所有人！